1. 番茄三个，去蒂洗净

2. 切成小片装在碗里

3. 加上适量的白糖拌匀

4. 放冰箱里冰十五分钟就可以享用啦

 

营养价值：每100克番茄中，含水分94.4克，蛋白质0.9克，脂肪0·2克，灰分0.5克，碳水化合物2.5克，粗纤维0.5克，胡萝卜素 0·55毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.03毫克，抗坏血酸19毫克，钙10毫克，钾163毫克，钠5毫克，磷2毫克，镁9毫克，铁0.4毫克，锰 0·08毫克，锌队13毫克，铜0.06毫克，硒0.15微克，尼克酸0，6毫克。

 

番茄性味甘酸，具有清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食等功效，用于治疗口渴、食欲不振等病症有一定作用。